Biotifor.or.id – Manfaat Labu Siam , dikenal juga sebagai chayote, ialah buah yang kerap dipakai dalam masakan Indonesia. Buah ini mempunyai rasa yang struktur dan fresh yang gurih, membuat jadi bahan yang terkenal dalam beragam sajian.
Tetapi, selainnya memberi kesedapan pada sajian Anda, labu siam banyak memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Dalam artikel berikut, kita akan mengulas manfaat kesehatan dari labu siam dan kenapa Anda semestinya pertimbangkan untuk menambahnya ke diet Anda.
Sayur labu siam adalah salah satunya tipe sayur yang terkenal di Indonesia. Labu siam mempunyai bentuk yang panjang dan ramping dengan kulit warna hijau. Dagingnya warna putih dan mempunyai struktur yang renyah. Labu siam umumnya dipakai sebagai bahan dalam beragam masakan tradisionil Indonesia.
Labu siam kaya serat dan rendah kalori, hingga bagus untuk kesehatan badan. Sayur ini memiliki kandungan banyak gizi seperti vitamin C, vitamin A, kalsium, zat fosfor, dan besi. Disamping itu, labu siam mempunyai kandungan air yang lebih tinggi, hingga bisa menolong jaga hidrasi badan.
Pengenalan Labu Siam
Labu siam ialah tipe sayur yang dari keluarga labu-labuan, yang termasuk juga labu, semangka, dan ketimun. Buah ini mempunyai bentuk yang serupa dengan pir, dengan kulit yang warna hijau. Dagingnya putih dan mempunyai biji pada bagian tengahnya. Labu siam mempunyai rasa yang halus dan sedikit manis, menjadikan pas untuk beragam sajian Manfaat Labu Siam.
Kandungan Gizi Labu Siam
Labu siam kaya gizi yang terpenting untuk kesehatan Anda. Buah ini rendah kalori dan lemak, tetapi tinggi serat, mineral, dan vitamin. Berikut beberapa gizi khusus yang terdapat di dalam labu siam:
- Serat: Labu siam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi, menolong jaga pencernaan yang menghambat sembelit dan sehat.
- Vitamin C: Buah ini kaya vitamin C, yang berperanan saat tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh dan mempertahankan kesehatan kulit.
- Vitamin B: Labu siam memiliki kandungan vitamin B kompleks, seperti vitamin B6, folat, dan niacin, yang terpenting untuk metabolisme energi dan peranan saraf yang sehat.
- Mangan: Kandungan mangan dalam labu siam menolong dalam pembangunan metabolisme gizi dan tulang.
- Antioksidan: Buah ini memiliki kandungan anti-oksidan yang bisa menantang radikal bebas pada tubuh, menolong menghambat kerusakan penuaan awal dan sel.
Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan
Tingkatkan Mekanisme Kebal Badan
Labu siam memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi, yang disebut anti-oksidan kuat yang bisa tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh Anda. Dengan konsumsi labu siam dengan teratur, Anda bisa menolong menantang infeksi, penyakit yang lain, dan flu.
Jaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat yang lebih tinggi dalam labu siam bisa menolong mempertahankan kesehatan jantung Anda. Serat menolong kurangi kandungan cholesterol jahat (LDL) pada darah, hingga kurangi dampak negatif penyakit stroke dan jantung.
Sehatkan Pencernaan
Serat yang terdapat di dalam labu siam bagus untuk pencernaan Anda. Serat menolong membuat lancar proses menghambat sembelit dan pencernaan. Disamping itu, labu siam mempunyai karakter diuretik alami yang bisa menolong menangani permasalahan pencernaan seperti masalah asam lambung dan lambung.
Menolong Turunkan Berat Tubuh
Labu siam rendah kalori dan tinggi serat, menjadikan makanan yang bagus untuk jaga berat tubuh yang sehat. Serat dalam labu siam memberi rasa kenyang yang semakin lebih lama, hingga kurangi kemauan makan berlebihan.
Tingkatkan Kesehatan Tulang
Kandungan mangan dalam labu siam penting untuk kesehatan tulang yang baik. Mangan menolong dalam pembangunan tulang dan menghambat osteoporosis pada umur lanjut.
Menghambat Penuaan Awal
Anti-oksidan yang terdapat di dalam labu siam membuat perlindungan beberapa sel badan dari kerusakan karena radikal bebas. Ini menolong menghambat penuaan awal dan jaga kulit masih tetap bersinar dan sehat.
Jaga Kesehatan Mata
Labu siam memiliki kandungan gizi penting seperti vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten yang bagus untuk kesehatan mata. Gizi ini bisa menolong jaga pandangan yang bagus dan menghambat permasalahan mata seperti degradasi makula.
Mengatur Gula Darah
Labu siam rendah index glikemik, yang bermakna makanan ini tidak mengakibatkan kenaikan gula darah yang mendadak sesudah dimakan. Ini berguna untuk pasien diabetes untuk jaga kandungan gula darah mereka masih tetap stabil.
Menghambat Kanker
Kandungan anti-oksidan dalam labu siam bisa menolong menantang perkembangan beberapa sel kanker. Anti-oksidan menolong membuat perlindungan DNA dari kerusakan dan menghambat perubahan beberapa sel kanker yang tidak normal Manfaat Labu Siam.
Sehatkan Kulit
Labu siam memiliki kandungan vitamin C dan anti-oksidan yang menolong mempertahankan kesehatan kulit. Gizi ini menolong menantang radikal bebas yang bisa menghancurkan kulit dan mengakibatkan penuaan dini.
Beli: Di Shopee (Harga Rp 22.250)
Langkah Mengolah Labu Siam
Ada beberapa langkah yang dapat Anda coba untuk mengolah labu siam. Beberapa salah satunya ialah:
- Tumis: Potong labu siam jadi potongan tipis dan oseng dengan bumbu-bumbu favorite Anda.
- Sup: Tambah labu siam ke sup sayur atau sup ayam untuk memberi rasa fresh dan struktur yang menarik.
- Salad: Irislah labu siam jadi potongan kecil dan tambah ke salad favorite Anda.
- Sayur bening: Masak labu siam dengan bumbu sayur bening untuk sajian yang sehatkan dan sedap.
Anda bisa melakukan eksperimen secara beragam resep dan coba langkah mengolah yang beda untuk nikmati manfaat dan kesedapan labu siam.
Ringkasan
Labu siam ialah buah yang sedap dan kaya manfaat untuk kesehatan Anda. Dari tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh sampai mempertahankan kesehatan jantung dan kulit, labu siam adalah tambahan yang bagus untuk diet Anda. Coba untuk menambah labu siam ke sajian Anda dan merasai faedahnya sendiri!
Dalam memilih labu siam, pilihlah yang memiliki kulit yang halus dan tidak berlubang. Labu siam yang matang biasanya memiliki biji yang besar dan berwarna hitam. Pastikan juga untuk membersihkan labu siam sebelum mengolahnya.
Dengan kandungan gizi yang tinggi dan kemampuannya untuk diolah dalam berbagai hidangan, labu siam adalah pilihan yang baik untuk menjadi bagian dari diet sehat Anda Manfaat Labu Siam.
